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Dettagliati appunti di chimica che abbracciano diversi argomenti
- nome: Ivan
- città: napoli
- età: 27
- numero appunti: 106
Documento:
- pagine: 45
- inserito: 2007-03-19
- formato: doc
- KByte: 228 (zip)
Anteprima
La chimica è la scienza naturale che studia la materia.
E' pervasiva, cioè è presente in tutte le altre scienze naturali, ad es.
biochimica, chimica-fisica, geologia...
Della MATERIA studia:
1-la struttura
2-le proprietà
3-la composizione
4-le trasformazioni
5-la reattività chimica
1-La conoscenza della struttura della materia cioè il modo in cui sono disposti gli atomi nello
spazio ci da informazioni sulle proprietà e sulla reattività chimica di una sostanza.
La branca della chimica che si occupa della struttura della materia è chiamata STRUTTURISTICA.
2-Le proprietà della materia si distinguono in:
-fisiche(punto di ebollizione,di fusione,densità, miscibilità...)
-chimiche=>reattività chimica
3-La composizione di un campione di materia:
un campione può essere non omogeneo,cioè composto da più fasi,ovvero quando si riescono a
distinguere superfici di separazione tra le varie componenti;o omogeneo quando è composto da
una sola fase(ciò non vuol dire che sia composto da un'unica sostanza).
Ad esempio le soluzioni sono miscugli omogenei.
Le soluzioni possono essere:
-solide(ottone = lega di Sn + Cu)
-liquide(acqua minerale = sali disciolti)
-gassose(aria)
Le sostanze presenti nelle soluzioni sono separabili attraverso procedimenti fisici:
=>filtrazione
=>cromatografia
=>distillazione frazionata
=>cristallizzazione frazionata
Attraverso questi processi si ottengono sostanze pure.
Le sostanze pure sono divisibili in------>composti
\-->elementi...
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